文/ 金錯刀頻道

(資料圖片)

比內(nèi)卷，這屆咖啡品牌絕不認輸！

有人喝咖啡是為了裝X；有人喝咖啡是為了續(xù)命。為了討好用戶，跨界賣咖啡的玩家名單越來越長。

中醫(yī)老字號同仁堂，玩起了朋克養(yǎng)生的概念，推出了枸杞拿鐵、陳皮手沖，樓上看診樓下喝咖啡；太二賣起了原汁酸菜咖啡。

連奢侈品牌路易威登、古馳都來分一杯羹，扎堆開咖啡店。

在中國咖啡界，瑞幸和星巴克是絕對霸主。新品牌折騰了很久，也沒能撼動他們的地位。

但有一個咖啡品牌，沒名氣、沒背景，其創(chuàng)始人李瀟，拳打瑞幸、腳踢星巴克，公開放言“用35個月超越瑞幸”。

這個年輕的品牌，有個洋氣的名字：T97咖啡。

李瀟是有底氣的，T97咖啡直播間內(nèi)，僅靠一個大嘴女主播喊麥，就搞定了上億看官。

一個月內(nèi)，1.44億人次涌入直播間聽主播說唱，順便下個單。

官網(wǎng)顯示，T97上線不足一年便創(chuàng)下10億銷售額的記錄。

有膽叫囂瑞幸和星巴克，T97咖啡背后有一個超級推手。

01

最魔性直播間：

靠喊麥出圈，又靠人設爆火

當下，打工人最欲罷不能的電子榨菜是什么？

一個是小游戲羊了個羊；另一個是潛伏在T97咖啡直播，聽大嘴妹喊麥。

直播帶貨是各大品牌的引流利器，有品牌把直播間爆改成迪廳，但論魔性，T97才是王者級的，被網(wǎng)友稱為“奶奶聽了都能搖起來”。

一個月內(nèi)，1.44億人次涌入直播間聽說唱，順便下個單買張咖啡券。

T97爆火，主要掌握了兩個流量密碼：

1、越土嗨越上頭

不同于椰樹椰汁的土欲系直播，T97直播間的畫風更土嗨。

直播間的門面擔當，不是頂級美女，而是扎著雙馬尾、烈焰紅唇，頭戴青蛙發(fā)箍的大嘴妹。

大嘴妹直播時，配合著動感節(jié)奏，搖晃的身體，再加上配上標志性動作“沖沖沖沖沖”，越看越上頭。

最上頭的是唱詞：

咖啡每日來一杯，時時刻刻歡樂陪。 手中咖啡抬一抬，恭喜升官又發(fā)財。 一杯情啊兩杯意，三杯四杯啊好兄弟。 牛奶加到咖啡里，好喝到你心窩里。

乍聽之下，唱詞押韻又好笑；再聽會沉迷其中；等聽到第四句，只能請管理員踢出直播間。

開播初期，T97的直播間，只有主播干巴巴的講產(chǎn)品，觀看人數(shù)寥寥無幾。今年6月，一個賣青瓷的主播靠喊麥出圈，給了T97靈感。

T97快速復制了直播話術，逼著員工融合熱點再創(chuàng)作，又請來專業(yè)話術師填詞，才有了如今的土嗨風。

一場直播通常會持續(xù)7-8小時，循環(huán)喊麥， 主播10分鐘能唱2000多字，比專業(yè)嘻哈歌手還賣命。

實際上，主播們的RAP并不專業(yè)，但勝在超強的表現(xiàn)力。 不少網(wǎng)友直呼魔性上頭，“一天不聽你唱rap,感覺渾身難受”。

T97直播間由于成為喊麥帶貨屆頂流。

2、越吐槽流量越大

大嘴妹原名李文霖，除了節(jié)奏歡快的RAP喊麥，造型也很搞怪。

沒火之前，李文霖直播時忘記開縮嘴美顏，被網(wǎng)友調(diào)侃 “嘴這么大，一頓吃多少個小孩”。

調(diào)侃歸調(diào)侃，直播間的在線人數(shù)實打?qū)嵉卦僭黾?，?人 增加到50人。

為了豐富直播畫面，李文霖還戴了一個青蛙發(fā)箍，被網(wǎng)友吐槽為“悲傷蛙”。 她 感慨自己“全身都是槽點”。

誰掌握了注意力誰就掌握了流量密碼， 超強的辨識度讓李文霖成為吸粉利器，用戶停留時間變久了，還能提高20%的流量。

除了嘴大，李文霖還很勵志。

夸張地喊麥，不能討好每一個用戶，有人攻擊她嘩眾取寵，直言不諱地說“看到你，都不想喝T97咖啡了”。

惡評如潮水涌來，李文霖拍了個視頻，講述自己從普通窮女孩到金牌主播的歷程，她自敘當主播是為了掙錢，回寧波買房，還能給媽媽買她舍不得吃的獼猴桃。

甚至為自己寫了一段唱詞“世上美女千千萬，主播嘴大才能干”。

大嘴妹不再只是大嘴妹，而是和多數(shù)人一樣，一個為夢想打拼的普通人。

為了維持熱度，背后運營公司做起了抖音挑戰(zhàn)榜。 大嘴妹打呵欠的截圖，早已二次傳播，被送上了小紅書，點贊量2.2萬。

大嘴妹爆火后，也帶動了T97的走紅，一定程度上掀起了帶貨直播間的喊麥之風。

02

最狂老板：號稱年入10億，用35個月打敗瑞幸

T97咖啡爆火，背后的超級推手是老板李瀟。

一家公司的基因，和創(chuàng)始人有著千絲萬縷的聯(lián)系。 與其他創(chuàng)始人的低調(diào)不同，李瀟很狂，他號稱 “35個月內(nèi)超越瑞幸”。

他順便化身中國巴菲特，預測了中國咖啡的新格局： T97咖啡第一，瑞幸第二，星巴克第三。

李瀟為什么敢這么狂？

一是為了得到信任，獲得流量。

在過往言論中，李瀟勾勒出這樣的形象：

一個商業(yè)奇才，賣過500億，得到順為、廣發(fā)1.9億美元的投資，挖走喜茶的團隊高管。

李瀟深諳傳播之道， 過火的言論，能攫取更多的流量。

他曾在回應眾說道，沖突是傳播的第一要義，黑我的人稱我是“那個號稱要打敗瑞幸的人”，這是我要的效果。

倒不是李瀟多么自信，而是他目標明確， 相較于好名聲，李瀟要的是源源不斷的流量。

除了叱咤商界，李瀟還親自下場，化身人生導師，到直播間兜售 T97咖啡的“成功學”，以及男性更感興趣的逆襲秘訣，比如 成大事的判斷方式、翻身發(fā)財一定要做的三大改變等。

這也讓他獲得巨大的曝光量。

二是搞加盟，開啟躺贏模式。

在咖啡界，既有星巴克、瑞幸等老玩家，又有特步、李寧、太二等新玩家， 對于新品牌來說，更多的曝光和流量是好事。

按照以往經(jīng)驗，直播間爆火能直接拉動銷售額，但T97直播間的人氣帶不動銷量。

據(jù)新榜數(shù)據(jù)， 一場直播下來，T97咖啡旗艦店的銷售額不足10萬。

在李瀟的設想中，線上直播是為了引流，他真正的目的是， 搞加盟。

加盟是一門躺贏的生意。 在直播間爆火后，李瀟樂觀地說，“全線起飛”，對外宣稱，潛在的加盟咨詢已達到2000家。

在T97公開的加盟費中，品牌使用費占大頭，3年將近6萬，再加上原料器具、運營費、小程序軟件等費用，林林總總加起來， 加盟一家T97咖啡門店，至少30萬。

這金額并不低，僅僅 比蜜雪冰城的入伙費便宜了七萬。

圖源：新榜

巨大的流量之下，T97咖啡的真正考驗才剛剛開始。

03

僅靠搞噱頭，T97能火多久？

高度曝光之后，一切無處遁形。

翻看李瀟的創(chuàng)業(yè)史，他賣過燕窩，做過社交電商，曾兩度涉嫌傳銷，做的希柔依舊是熟悉的三級分銷模式，平臺甚至因生產(chǎn)不合格產(chǎn)品，遭到行政處罰。

過往的黑歷史浮出水面時，不少網(wǎng)友質(zhì)疑， T97到底賣咖啡還是賣加盟？

有博主通過測評、蹲點調(diào)查、測算外賣單量，評估T97實體店的可靠性，并得出結論：這是一場招加盟割韭菜的游戲。

T97之所以備受質(zhì)疑，是因為沒有核心競爭力。

咖啡的核心競爭力是產(chǎn)品和供應鏈把控。

T97號稱要趕超瑞幸，但從門店數(shù)量上來說，T97連瑞幸的零頭都夠不上。

瑞幸全國門店7000家，T97創(chuàng)立于2021年4月，僅有52家線下門店， 李瀟距自己的野望還有7個喜茶的距離。

李瀟曾公開表示，T97咖啡的研發(fā)投入，是瑞幸前四年研發(fā)加起來的總額。

然而，瑞幸真正爆火的是產(chǎn)品，即便是動蕩的2020年，瑞幸的研發(fā)速度也沒減緩，共推出77款飲品。

T97咖啡成立僅1年，直播間的明星產(chǎn)品，就撞臉了瑞幸的生椰拿鐵，而瑞幸早就推出了新品生酪拿鐵，單周就賣了659杯。 除了小黑條咖啡外， T97也 沒有其他爆品。

瑞幸的爆款速度是T97望塵莫及的。

而T97線下店主要集中在杭州、長沙等地，有的門店沒逃過倒閉潮。

就目前來看，T97唯一拿得出手的，只有爆火的直播數(shù)據(jù)。

魔性洗腦能爆火一時，哪怕是劉畊宏也逃不了“短命”魔咒，從巔峰期7000萬劉畊宏女孩大跳毽子舞，到如今的熱度消退。

T97加盟招商的速度，又能否趕上用戶審美疲勞的速度。

光有野心不夠，還要有拿得出手的硬核實力。

結語：

直播界頂流的鐵王座，大家輪流坐，從企業(yè)家到明星，大家都放下架子，大搞直播。

但是， 電商直播從拼價格、拼產(chǎn)品變成了拼內(nèi)容、拼主播。

直播賣貨的場景從炒作、演戲等方式，演變成蹦迪賣貨、戶外賣貨。

這些娛樂至上的方式都迅速滑落，美少女嗨購go掀起的“蹦迪帶貨”熱潮，已成曇花一現(xiàn)，在4月份就解散了。

美圖董事長蔡文勝曾說：沒有正兒八經(jīng)的商業(yè)模式，企業(yè)就是依靠一兩個“必殺技”。

T97咖啡的絕殺是搞定流量，靠喊麥的大嘴妹出圈，又靠碰瓷瑞幸爆火，但這還遠遠不夠。

比起碰瓷營銷，更重要的是經(jīng)營好一家店。

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