今天教大家做美味又好吃的牛軋?zhí)?，方法?jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)，快把小手動(dòng)起來吧！

做之前先給大家說一下注意事項(xiàng)，以防操作過程中會(huì)翻車歐~注意?。。?/span>

提示1：制作和整形一定要用不粘鍋來操作，否則你會(huì)崩潰的

提示2：成品出鍋后不要放置太涼再切，否則會(huì)變得很硬不容易切成塊

接下來就要準(zhǔn)備食材了

食材都準(zhǔn)備好后，那我們就開始吧！

第一步：不粘鍋中放入黃油，開小火將其徹底融化

第二步：在融化好的黃油中加入棉花糖，同樣，小火將其融化

第三步：接著放入奶粉攪拌均勻，備用

第四步：模具中加入熟花生碎（如果你買了生花生，要提前把它放入烤箱中150℃烤大約15分鐘歐~），將混合好奶粉的棉花糖趁熱與其融合在一起，在模具中按壓整理平整，沒有模具的伙伴也可以用一個(gè)不沾的盤子

第五步：整理好形狀后，切成自己想要大小的糖塊就可以了

做法很簡(jiǎn)單，但是切起來是不是很麻煩，如何切出均勻又平滑的牛軋?zhí)悄?？推薦你使用一款超聲波食品切割機(jī)，切牛軋?zhí)嵌疾徽吹叮€不快點(diǎn)擊下面的圖片了解一下！